中秋臨近,各樣的月餅即將登場(chǎng),現(xiàn)在的月餅做的也是越來(lái)越講究了,材料也是各式各樣??蓪?duì)我們減肥一族來(lái)說(shuō),這些營(yíng)養(yǎng)是意味著肥肉的再次滋生嗎?怎樣巧吃才能既能解饞保持身材呢?下邊的一些數(shù)據(jù)希望會(huì)給你帶來(lái)答案。
瘦身方法1:熱量
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶
提示:
一個(gè)雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達(dá)800kcal的熱量,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個(gè)雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經(jīng)相等或超過(guò)一頓正餐的需要了。
瘦身方法2:膽固醇含量
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
提示:
一個(gè)咸蛋黃含有超過(guò)600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個(gè)雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過(guò)300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過(guò)半個(gè)咸蛋黃。
患有膽固醇過(guò)高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃。
瘦身方法3:脂肪含量
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油
提示:
大部份月餅的脂肪含量都相當(dāng)高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮?;烊氪罅坑椭?/p>
酥皮更需用動(dòng)物油以達(dá)松化口感。
冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低,但每個(gè)含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過(guò)量。
瘦身方法4:糖份
1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖
提示:
每個(gè)雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克,即18茶匙或6湯匙。
特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過(guò)八分一個(gè),迷你裝每天不宜吃超過(guò)四分一個(gè)。
低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過(guò)量。
另外吃月餅時(shí)不宜配以汽水和果汁等高糖飲品,建議大家以清水或清茶來(lái)代替。
瘦身方法5:建議進(jìn)食份量
每天進(jìn)食=不多于1/4個(gè)雙黃蓮蓉月餅
提示:
月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一般成年人應(yīng)以每天四分一個(gè)雙黃蓮蓉月餅為限。
肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士,如膽固醇過(guò)高、高血壓或心臟血管病等,應(yīng)向醫(yī)生請(qǐng)教可進(jìn)食的份量,以免因過(guò)量進(jìn)食而影響健康。
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