要低卡,又要美味,還要方便? 綜合以上的要求,以下小食適合作辦公室小吃:
水果
水果健康有益,好處是防癌,減慢老化,控制血壓,對(duì)肥胖人士來(lái)說(shuō),水果更是標(biāo)準(zhǔn)高纖維,低脂肪的的健康小食。香港人大多習(xí)慣晚飯后才吃一個(gè)水果,所以很多人都未達(dá)到「每天吃?xún)蓚€(gè)水果」的健康標(biāo)準(zhǔn)。試試帶備少量水果在公司,肚餓時(shí)吃水果,絕對(duì)有益健康。最容易進(jìn)食的水果包括:香蕉,提子,蘋(píng)果(洗凈后可連皮吃),柑等等。
西梅干
可選擇不含防腐劑和色素的干果,西梅干便是其中一款健康選擇。西梅干含豐富纖維素,維他命C,鉀質(zhì),磷質(zhì)。市面上不少干果如芒果干,杏脯等,很多加入了添加劑、色素或糖精。至于那些干果才是最天然的選擇呢?應(yīng)留意食物標(biāo)簽上的食物成份表,看看有沒(méi)有多種化學(xué)成份。
無(wú)餡純餅干
餅干一向受上班一族的歡迎,因?yàn)閮?chǔ)存容易,進(jìn)食方便。挑選健康的餅干的基本原則:無(wú)糖衣,無(wú)餡的純餅干,脂肪和糖份會(huì)較低;例如茶餅(tea biscuits),馬利餅(Marie biscuits),梳打餅,薏米餅,克力架等餅干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化餅的脂肪會(huì)較高。標(biāo)簽上寫(xiě)著「高纖維素」的餅干,并不一定低脂肪,因?yàn)椴簧俑呃w維餅干亦有使用不少的脂肪成份制造而成。
純味百力滋
百力滋屬餅干類(lèi),選擇純味無(wú)糖衣的百力滋,不失為健康好選擇。選擇獨(dú)立包裝的百力滋最佳,一來(lái)進(jìn)食時(shí)容易留意到食量,減低吃過(guò)量的機(jī)會(huì),二來(lái)每次吃一包,余下的小包可以稍后再吃。平均一包獨(dú)立包裝的純味百力滋含110卡路里的熱量,作為小食,份量適中。
即食麥片
某些早餐即食麥片,亦可當(dāng)小食,因?yàn)楹芏帑溒己呃w維,低脂肪,而且加有維他命和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。其中燕麥方脆無(wú)需加奶,便可進(jìn)食。如果方便的話,亦可加脫脂奶入各類(lèi)麥片同吃。
特制牛奶
如果并不肚餓,單單喝一杯健康飲品已有提神作用??梢?xún)?chǔ)備高溫處理脫脂奶(UHT牛奶)在辦公室,加少量?如一至兩茶匙?朱古力粉或美碌、好立克粉、柯華田等等,自制一杯高鈣健康美味飲品。
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