喜歡骨感的MM們注意了，又有新的減肥方法出現(xiàn)了，那就是--吃含有空氣的食物！聽起來匪夷所思？這可是經(jīng)過國外營養(yǎng)學(xué)家的最新研究成果！

　　近日，由國外營養(yǎng)學(xué)家組成的研究小組聲稱，空氣是一種關(guān)鍵的營養(yǎng)成分，可以減少食物的卡路里。為證實(shí)這一說法，研究人員同時進(jìn)行兩組實(shí)驗(yàn)，分別安排實(shí)驗(yàn)者食用密致薯?xiàng)l和蓬松薯?xiàng)l。

　　研究報告表明，食用蓬松薯?xiàng)l的一組平均獲得的卡路里比食用密致薯?xiàng)l的一組人少21%。雖然長期以來，很少有醫(yī)生會推薦蓬松薯?xiàng)l作為健康食品，但研究小組從此次實(shí)驗(yàn)中得到一個新結(jié)論：“由于膨化食品一般體積大，這樣可以給使用者一種吃了很多東西的錯覺。”

　　該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人羅爾絲解釋，通過選擇含有更多空氣的零食，“在體積上來說，你會吃更多的食品，但實(shí)際上獲取的卡路里更少一些。”

　　羅爾絲同時表示，蓬松薯?xiàng)l不是惟一包含空氣的食品，谷類食品也是另一種選擇。日常飲食中，多吃膨脹、不規(guī)則形狀的谷類食品比吃密致、緊縮谷類食品好。