5、牛排:在節(jié)食過程中保持肌肉質(zhì)量
牛肉有“節(jié)食破壞者”之稱,但事實上,吃牛肉是有助于減重的?!睹绹R床營養(yǎng)雜志》上發(fā)表的 一項研究證明:女性節(jié)食的時候,進(jìn)食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質(zhì)有助于在節(jié)食過程中保持肌肉質(zhì)量。給大家一個建議:盡量吃本地有機(jī)牛肉,更健康,也更環(huán)保。
多吃一點:
燒烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯。
6、枸杞:比其他水果更耐餓
這種有嚼勁的酸味漿果比其他水果更耐餓:枸杞中含有18種蛋白質(zhì),是令人驚嘆的蛋白質(zhì)提供源。你一定不知道的是,枸杞中β-胡蘿卜素的含量比胡蘿卜還高!下午3點左右嚼幾粒,到晚餐之前就不會覺得餓了。卡路里?一大湯匙枸杞可只有35卡而已。
多吃一點:
將1/4杯干枸杞(在超市,藥店都可以買到),1/4杯葡萄干,1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果干。或在空碗中倒入1/4杯開水,兩大湯匙干枸杞,浸泡10分鐘,瀝干,然后舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶,作為甜點食用。
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