熱門目的地：法國

　　一說到法國美食，是不是第一反應(yīng)就是一道一道考究而精美的法國大餐呢?如果有機(jī)會(huì)在十一黃金周去法國度假，我倒是推薦大家先去法國當(dāng)?shù)氐男○^子(BRASSERIE)品嘗一下法式家常菜。

　　法國家常菜的口味以鮮咸為主，肉菜以牛羊肉居多，燉烤是最常見的烹飪方式，并會(huì)根據(jù)需要加紅白葡萄酒和當(dāng)?shù)氐南懔?、醬汁調(diào)味。蔬菜類的話基本和國內(nèi)差別不大，番茄、生菜、扁豆、青椒都很常見。去這樣的小館子吃飯，都免費(fèi)供應(yīng)飲用水，點(diǎn)上一兩道肉菜、配一些健康的蔬菜色拉，再搭配米飯(RIZ)，2人同行的話40歐就可以吃的心滿意足。另一道價(jià)廉味美的家常菜是蒸牡蠣，10歐就能買滿滿一大盤。如果是趕時(shí)間的話，也可以選擇當(dāng)?shù)氐男〔宛^(BISTROT)，點(diǎn)1大盤色拉，配上羊奶酪、烤面包，再喝上一杯香濃的咖啡。

　　為了能夠更好領(lǐng)略法國悠久的飲食文化，我建議大家至少要到當(dāng)?shù)氐牟宛^(RESTAURANT)吃一次正宗的法國大餐。荷包充裕的人，當(dāng)然可以選擇到米其林紅色指南中的三星餐館，但如果你的預(yù)算有限，不妨翻看米其林指南中的笑臉推薦，這些餐館都屬于價(jià)廉物美的超值之選。另外，法國菜主要有古典和新派兩大菜系，古典派吃的品種更豐富、熱量相對(duì)也較高，新派更講究兼容并蓄，烹飪方式也更加健康，是愛美女士更好的選擇。

　　到法國旅游，你很可能被街旁面包坊飄出的香味吸引得挪不動(dòng)腳步，那么不妨就推開門去挑選自己對(duì)眼的面包吧，像牛角面包、巧克力面包都是不可錯(cuò)過的美味，當(dāng)然，法國的有些面包真的很甜很甜，淺嘗即止也許是最好的方法。