NO.1：李子+番茄

　　熟透的番茄和紫李子都有誘人的顏色，紫色紅色的食物本身就是擁有魔力的。番茄也叫西紅柿，相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，被稱作“狐貍的果實(shí)”。它含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄紅素具有獨(dú)特的抗氧能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，美容延緩衰老。多吃西紅柿可以使皮膚保持白皙、健康年輕。用西紅柿來做湯可以利尿潤腸，特別適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活、壓力大的工作族。

　　李子和番茄都是低卡路里的水果，將兩者結(jié)合起來，減肥效果可是能加倍的！尤其是將兩者來做湯，營養(yǎng)素和減肥成分更容易讓人體吸收，能達(dá)到更好的減肥效果。下面就來教大家做李子番茄湯。

　　李子番茄湯做法：

　　原料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許；

　　步驟：

　　1、番茄、紫李子一起放入食品料理機(jī)，打成泥備用；

　　2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊；

　　3、再加入清湯拌勻，大火煮開；

　　4、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮5分鐘；

　　5、加鹽、胡椒粉調(diào)味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。