傳統(tǒng)月餅的一個約含三到六湯匙的糖,占了一天需要量的三分之一到二分之一;而一湯匙的油,則是一天需要量的六分之一。“美味陷阱”包括高膽固醇、高油脂、高糖及高熱量,有心血管或腎臟疾病患者只能淺嘗即止。而今天小編教你制作的番薯月餅則是低糖低熱的,讓你享受美味的同時不會長胖哦。
番薯月餅瘦身原理

美味又瘦身的番薯月餅
吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
紫薯中的花色苷有抗氧化活性,可清除體內(nèi)自由基,長期食用可減少患一些慢性疾病的幾率,故有保健作用。冰皮月餅其中餅皮是用糯米粉和米粉為基底,蛋白質(zhì)含量極低,不會對腎臟造成負(fù)擔(dān),我們選擇的月餅內(nèi)餡則是純粹用地瓜制成,有自然甜味和高纖維質(zhì),一個熱量只有一百二十大卡,比傳統(tǒng)月餅足足少一半。
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