另外，因為酸奶是食物中鈣的良好來源，所以從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多，因為晚上12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。

　　還有，雖然牛奶中也含有較高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。不過晚上喝酸奶一定要注意的是，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。

　　現(xiàn)在有很多MM特別喜歡喝酸奶，有大部分的原因是她們以為不管喝多少都不會長肉。其實，雖說酸奶有一定的減肥功效，但也不宜過多的食用，否則很容易導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

　　小提示：要注意的是，腸胃不好的人群，或是做過這類手術(shù)之后的人以及一歲以下的嬰兒都最好不要喝酸奶哦，即便是健康的成年人，也不應(yīng)該為了減肥而過量飲用酸奶。