酸奶發(fā)酵過后，會(huì)含有很多的有益菌，對(duì)于幫助我們的腸道運(yùn)動(dòng)有很好的作用。所以，酸奶不僅可以促進(jìn)消化，更是有幫助我們減肥的功效哦!但是，不同的酸奶飲品，減肥的效果也是不同的哦!

　　1. 乳酸菌飲料

　　減肥指數(shù)：★★★

　　乳酸菌飲料主要分為兩種類型：發(fā)酵型和調(diào)配型。發(fā)酵型的乳酸飲料，雖然和發(fā)酵酸奶的制作工藝相同，但是因?yàn)榻?jīng)過了很大程度的稀釋，所以，無論是里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分還是它的減肥效果都大打折扣。暖奶中真正可以起到瘦身作用的主要是里面的益菌因子，這種乳酸飲料中的益菌因子含量已經(jīng)大大降低，對(duì)減肥的效果沒有太大益處。

　　調(diào)配型乳酸飲料等同于一般的軟飲料，人工添加了乳酸、檸檬酸以及牛奶、水和糖類等物質(zhì)，已經(jīng)沒有了天然益生菌的加入，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，人工添加劑的含量以及糖分都很高，不適宜減肥人士飲用。

　　2.全固體酸奶

　　減肥指數(shù)：★★★★

　　小編這里所說的這種酸奶就是市場(chǎng)上出現(xiàn)的老酸奶，老酸奶是用已經(jīng)消毒殺菌的牛奶加入糖類作為培養(yǎng)基，放入益生菌進(jìn)行保溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的產(chǎn)物。之所以會(huì)變成凝膠狀，是因?yàn)榕Ｄ探?jīng)過了益生菌長(zhǎng)時(shí)間的作用，但是為了讓固態(tài)效果更好，80%的老酸奶會(huì)添加人工增稠劑，比如卡拉膠、瓊脂等。一些商家為了追求口感的美味，還會(huì)調(diào)配一些酸甜類的物質(zhì)，這樣一來，老酸奶中的人工成分就會(huì)增加很多，減肥期間可以適當(dāng)吃些老酸奶，但是不宜每天進(jìn)食。