
3.水果賓治
(每份熱量:216卡;脂肪:1克)
推薦者:冰激凌依賴者
制法:準(zhǔn)備好食物攪拌器,倒入1杯脫脂香草酸奶,1杯水果塊兒(芒果、草莓、桃等等),少許不含熱量的甜味劑,充分?jǐn)嚢?,直至濃稠狀?/p>
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份含216卡熱量,4%脂肪(1克),68%碳水化合物(37克),28%蛋白質(zhì)(15克),4克纖維,500毫克鈣,少于1毫克的鐵,190毫克鈉。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):水果含有極豐富的食物纖維、維生素C、E,礦物質(zhì)和微量元素,容易產(chǎn)生飽腹感,抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,不僅防病,還利于減肥。水果是愛(ài)美女孩的最安全伴侶,維生素C充足時(shí),皮膚膠原蛋白就有彈性,血管伸張自如,還能有效阻斷黑色斑形成。
4.賽乳酪蛋糕
(每份熱量:105卡;脂肪:2克)
推薦者:乳酪蛋糕愛(ài)好者
制法:在一片全麥面包干上先澆兩勺脫脂乳酪,抹勻,然后用新鮮草莓點(diǎn)綴。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份含105卡熱量,17%脂肪(2克,其中飽和脂肪酸少于0.5克)61%碳水化合物(16克),22%蛋白質(zhì)(5克),1.5克纖維,66毫克鈣,1毫克的鐵,249毫克鈉。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):取不含脂肪的用料,獲得與乳酪相似的口感,實(shí)屬高明。新鮮的草莓補(bǔ)充豐富的維生素C和纖維,全麥面包提供人體需要的B族維生素,乳酪含有大量蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)均衡,且無(wú)發(fā)胖之虞。如用罐頭代替新鮮草莓,最好不用玉米糖漿型,盡量采用果汁浸的草莓。
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