俗話說：早餐要吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。有些MM為了減肥不吃早餐，這樣是不好的。減肥我們的口號(hào)是健康減肥，沒有健康的身體，又怎能稱得上美麗呢？那么，早餐要怎么吃才減肥又營(yíng)養(yǎng)健康呢？

　　我的好友小慧，長(zhǎng)相秀美，工作時(shí)卻像一個(gè)拼命三郎，常常廢寢忘食，早餐更是經(jīng)常忽略不計(jì)，她還自嘲：“權(quán)當(dāng)減肥!”最近，我見她面色晦暗，臉上光澤全無，精神倦怠，看上去人似乎衰老了5歲。

　　我記得當(dāng)醫(yī)生的姑媽曾說，早餐是最重要的，在一天所需的飲食結(jié)構(gòu)中，占55%分量，吃與不吃，天壤之別。我自己一直吃姑媽秘傳的營(yíng)養(yǎng)早餐，它的制作十分簡(jiǎn)單，只需每天提前十多分鐘起床，即可從容制作。而且，營(yíng)養(yǎng)早餐味道鮮美，像喝飲料，口感也不錯(cuò)，直到中午，我都不覺得餓，最重要的是，我保持了面色鮮嫩，精力充沛。想到此，我忍不住打電話給小惠，把營(yíng)養(yǎng)早餐的制作步驟詳細(xì)告訴她。

　　原料：250ml鮮奶+1只雞蛋+1個(gè)水果+8克蛋白粉+1片鈣片+1片維生素C+1片維生素B+1片維生素E。

　　做法：將上述原料一同放入果汁攪拌機(jī)，攪拌5分鐘即可。

　　我還告訴她，吃營(yíng)養(yǎng)早餐的前2個(gè)月內(nèi)，如果你的肚子常拉稀，放屁較多，恭喜你!你體內(nèi)的排毒程序開始運(yùn)行，隔一段時(shí)間這種現(xiàn)象自會(huì)消失，不用多擔(dān)心。最利好的消息是，隨著體內(nèi)毒素不斷排解，人的體重也會(huì)隨之減輕。只要你能堅(jiān)持吃，不僅能維持體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡，還可保持身材苗條，一般吃夠4個(gè)月，體重將減輕6-8斤。

　　小貼士：

　　1、如果買不到鮮奶，可用盒裝奶代替;

　　2、雞蛋煮熟后，剝殼;

　　3、蛋白粉可到藥店購(gòu)買，也可用黃豆來代替，方法是頭一晚用冷水浸泡黃豆，第二天將黃豆煮熟即可;

　　4、維生素B指復(fù)合B族，包括維生素C和維生素E，藥店均有售。

　　此外，一定要記住，任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充必須超過4個(gè)月，才能見效。