材料：雞胸骨200克，青蔥2根，芹菜100克，洋蔥1顆，青椒1個，番茄1個，大白菜200克，鹽1小匙，雞精1小匙。

　　做法：

　　1。雞胸骨放入沸水中氽燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用。

　　2。 青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、番茄、大白菜切小塊，備用。

　　3。 取1湯鍋，放入做法1的雞胸骨與適量水，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。

　　4。 將其余食材放入做法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。

　　功效：排毒，養(yǎng)顏，瘦身。

　　窈窕好方法，想要減肥或保持身材的人，可以多喝湯，并且調(diào)整進食順序，先喝湯、吃蔬菜，白飯等主食和肉類最后吃，其好處是可增加飽足感，使食量自然變小。