二，菠蘿飯

　　菠蘿飯是東南亞非常受歡迎的美食，其中添加了很多營養(yǎng)的食材，可以為人體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，同時(shí)熱量也非常適中，而且還有極強(qiáng)的飽腹感，能夠避免我們飲食過量。

　　1，準(zhǔn)備的材料：菠蘿、蝦仁、雞蛋、米飯、青豆、朝天椒、洋蔥、花生、魚露、花椒粉以及耗油。

　　2，把菠蘿立起來，在頭部邊緣，也就是大概三分之一的地方切開，然后將果肉挖出，較大的外殼留下備用。

　　3，洋蔥切丁，朝天椒洗凈切小圈；菠蘿肉切丁，雞蛋打入碗中，加入耗油攪拌。

　　4，鍋內(nèi)倒入適量的植物油，然后倒入蛋液翻炒至雞蛋丁撈出，接著放入花生炒香撈出。

　　5，入新油，加入洋蔥圈、朝天椒、青豆和蝦仁一同翻炒，接著再把米飯、菠蘿丁和雞蛋下鍋，出鍋前放入調(diào)味品。

　　6，最后把超好的飯放入菠蘿殼內(nèi)，上面點(diǎn)綴上花生米即可。