利用慢消化主食制作的減肥食譜一例：

　　早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250g,燕麥片30g），煮雞蛋1個，大紅棗5個

　　上午點：小番茄150克

　　午餐：蕎麥面條半碗（50克干面條），黃瓜絲100克，水焯黃豆芽100克，水焯雞毛菜100克，煮牛肉50克，辣椒油5克，其他調味品若干。

　　下午點：脫脂酸奶1小杯

　　晚餐：紅豆粥1碗（紅豆20克，大米30克），黑木耳竹筍炒肉片半小盤（干黑木耳10克，豬里脊肉50克，鮮竹筍50克，油5克），涼拌萵筍一小盤（萵筍150克，油2克），涼拌皮蛋豆腐一小盤（水豆腐100克，皮蛋半個）

　　一日總熱量1267千卡，蛋白質76克，鈣1020毫克。

　　這份食譜品種豐富，體積龐大，具有良好的飽腹感，保證不會感到饑餓和寡淡。其中所含熱量正好是減肥女性的理想數(shù)值，蛋白質和鈣十分充足，而且原料多樣，營養(yǎng)素能達到理想的平衡狀態(tài)。