早餐是我們每天飲食中不能或缺的重要任務(wù)，那么如何利用早餐來減肥呢?尤其是在這個天氣和氣候干燥的季節(jié)里。這就需要我們根據(jù)科學(xué)營養(yǎng)道理制定合理的飲食減肥食譜。春季減肥，早餐中就應(yīng)該有排促進腸胃蠕動美容養(yǎng)顏的效果。

　　冬瓜粥

　　材料：新鮮連皮冬瓜80-100克，粳米100克。做法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。逐日遲早兩次，常服有效。

　　什錦烏龍粥

　　材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、紅小豆20克、干荷葉、烏龍茶適量。做法：將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。

　　荷葉粥

　　材料：鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。做法：將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用文火燒沸，再用文火煎煮10-15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，插手冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，逐日1次，宜常食。

　　自己的減肥早餐要注意合理的搭配，要考慮到攝入熱量的多少，并且食譜中還要補充復(fù)合性糖類，同時還要考慮到食物的清淡性，多多的補充一些水分，這樣的一份減肥早餐才是最合理的早餐。