紅薯是優(yōu)質(zhì)的高纖維粗糧薯類食物，飽腹感強(qiáng)，熱量低，營養(yǎng)豐富，是減肥的好選擇。下面小編推薦幾種紅薯減肥食譜，一起來圍觀吧！

　　很多人以為紅薯是淀粉類食物，容易令人發(fā)胖。其實(shí)恰恰相反，紅薯不僅不會(huì)令人發(fā)胖，還是一種很好的減肥食物。紅薯是優(yōu)質(zhì)的高纖維粗糧薯類食物。它含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，飽腹感強(qiáng)。而且紅薯的脂肪含量低，熱量也低。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3。紅薯含有的大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。切紅薯時(shí)，從皮下溢出的白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。
　　紅薯怎么吃減肥？
　　1.控制食量
　　紅薯雖好，但也不能多吃。再好的東西，吃多了也會(huì)產(chǎn)生不好的影響。紅薯含一氧化酶，種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。其次，紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。