我們都知道，減肥離不開(kāi)飲食，那么夏季減肥應(yīng)該吃什么呢？今天小編推薦7道美味的減肥食譜，滿足你口欲的同時(shí)，達(dá)到減肥的效果哦！還等什么，跟著小編一起往下看吧！
　　西紅柿炒雞蛋
　　食材：西紅柿、雞蛋各兩個(gè)，大蒜、生姜適量。
　　做法：雞蛋打入碗內(nèi)，用力攪拌均勻，足夠蓬松。蛋液中加少許鹽，繼續(xù)打發(fā)一會(huì)，備用。大蒜、生姜切末。西紅柿洗凈，切片。鍋內(nèi)加油燒熱，倒入蛋液，煎至邊緣凝固，將雞蛋炒散，盛出備用。鍋內(nèi)加油，放入大蒜末、姜末爆香，加入西紅柿翻炒。番茄有些出汁的時(shí)候，加鹽調(diào)味，倒入雞蛋炒勻即可。
　　黃豆瘦身粥
　　做法：取黃豆約100克，先洗浸泡水中半天，然后鍋內(nèi)放入黃豆煮粥，粥滾后再加入約20克芝麻粉，用鹽調(diào)味即可。
　　原理：芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補(bǔ)五臟，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，久服輕身不老?！绷硗?，黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用，所以此粥有減肥瘦身和營(yíng)養(yǎng)保健作用。
　　清炒綠豆芽
　　食材：綠豆芽250克，大蒜頭，生姜，蔥適量。
　　做法：綠豆芽洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯水，撈出用涼水過(guò)涼，瀝干水分，備用。蔥洗凈切斷，大蒜拍碎。生姜洗凈切絲。炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下大蒜、姜絲、蔥段爆香。然后放入綠豆芽，快速炒熱，即可出鍋。