減肥食譜,寒冷的冬天吃一頓熱騰騰的火鍋,是再好不過(guò)的事情。但是又因害怕攝取卡路里太高而總是不敢接近火鍋呢?其實(shí),冬季吃火鍋也能減肥!
火鍋減肥在于食材的選擇

1、菠菜(24大卡/100g)
推薦減肥火鍋吃法:骨頭清煮菠菜湯(38大卡/100g)
白菜減肥的方法似乎多了去了,但說(shuō)到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素,是綠葉蔬菜中的“補(bǔ)品”,也許你從這一點(diǎn)誤解菠菜的熱量很高。事實(shí)上菠菜的熱量比蘋果還要低一半,并且富含大量礦物質(zhì)和微量元素,菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對(duì)不該被打入飲食冷宮,在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。

2、豆芽(18大卡/100g)
推薦減肥火鍋吃法:骨頭清淡加綠豆芽(65大卡/100g)
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽,因?yàn)槭前l(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。如果你覺得綠豆和黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了,那么豆芽在發(fā)芽過(guò)程中會(huì)將營(yíng)養(yǎng)細(xì)化,更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無(wú)幾,但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,對(duì)減肥非常有利。
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