小貼士
推薦選擇有機(jī)醬油,它們沒有不健康添加劑,不會對身體造成負(fù)擔(dān),有利于減肥。
做飯時(shí)可以適當(dāng)加些味噌調(diào)味,做出的飯更美味,但熱量卻沒增加多少。
藜麥吸水性大,所以蒸飯時(shí)放的水比平常煮米飯要多一點(diǎn),煮前最好浸泡1~2小時(shí)。米水比例在1:2.5,即100克藜麥,要用250克水。
你可以在Whole Foods超市或者進(jìn)口食品超市、城市超市以及各地的有機(jī)農(nóng)夫市集上找到想要的原材料?;蛘呤钱?dāng)?shù)氐挠袡C(jī)食品展會上,發(fā)現(xiàn)一些美味健康的配料。
可以根據(jù)自己的口味調(diào)整芝麻油醬汁的配料比例。
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