
一、晚餐要早吃
有一種減肥的說法是過五不吃,就是說過了下午五點(diǎn)就什么都不吃了。這也側(cè)面表明了晚餐是要早吃的。而有關(guān)專家也提議大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的鈣質(zhì),在新陳代謝進(jìn)程中,有一部分鈣被小腸吸收利用,另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外,人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí),若晚餐過晚,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)人入睡,尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石,所以說吃飯晚了可能會(huì)結(jié)石噢!而且晚餐比較晚吃,很容易致肥,囤積脂肪,所以要盡量早點(diǎn)吃晚餐。
二、晚上應(yīng)該吃什么
要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而選擇一些含水分和膳食纖維多的食材。雜糧比精制的米面更有營養(yǎng),富含多種維生素,蛋白質(zhì)和膳食纖維,也更適合減肥的人群。膳食纖維減緩胃的排空,就不容易餓,并能促進(jìn)腸蠕動(dòng),減少脂肪的吸收,防治便秘。
難消化的食物最好不要在晚餐時(shí)間吃,晚餐盡量選擇容易消化,并且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等食物,因?yàn)檫m當(dāng)?shù)拇旨Z不僅對(duì)減肥有力,還有助于控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配著適量吃點(diǎn)雜糧,如紅薯玉米等。
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