3、榨苦瓜汁
材料：苦瓜1根。
做法：苦瓜洗凈去籽，放入榨汁機(jī)中榨成汁即可。
原理：苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯，而且營養(yǎng)豐富，其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。
而且它的糖分和脂肪含量非常低，適合減肥人士食用。
榨汁是讓苦瓜的減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法。
苦瓜榨汁后，最好是將汁和渣一起吃掉!
4、苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250克，海帶芽5克，和風(fēng)醬油1大匙，辣椒末少許。
做法：海帶芽泡軟，瀝干水分；苦瓜去籽切片，加少許鹽抓洗，擠去多余水分。
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