動物類和豆類：包括畜、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品、豆類及豆制品，它們是優(yōu)質蛋白質的主要來源，還是許多維生素和礦物質的重要來源。在平衡膳食中，占膳食總量的25%~30%。
　　蔬菜水果類：包括的品種非常的出，是維生素、礦物質以及食物纖維的重要來源。在膳食中應該占 30%~40%。
　　油脂類：它提供給熱能和必需脂肪酸，并且能夠促進脂溶性維生素的消化吸收。包括堅果類食物，如果你吃了它，記得要再少吃點油哦！大概10?；ㄉ紫露且布s相當于一碗米飯的熱量了。
　　食物的選擇：在挑選食物時，應盡量選擇營養(yǎng)價值高、價廉物美的食品。如蛋白質食物，最好選擇含有必須氨基酸比較齊全的瘦肉和大豆制品。肉類食物中魚類的蛋白質更容易被消化。主食中應該有一定比例的雜糧，粗糧中的賴氨酸含量比較高，可以補充細糧中的不足，還有粗糧細做可以提高食欲并且增加維生素B1 的吸收量。另外蔬菜中以綠葉蔬菜的維生素和礦物質最為豐富，顏色越深含量越高。
　　四、減脂小提示：
　　1、選擇天然食材，非人工食物，比如同樣是牛肉，牛排與牛肉干差別就大了，各種添加劑非一般人難以承受！
　　2、避免精制食物，高糖高熱量，比如甜點，即使宣稱是鮮奶也還是熱量高啊，白糖都不知道放了多少了，更何況像飲料、零食這樣的食物。避開高脂肪的調(diào)味品。