★伏苓冬瓜蛤蜊湯
　　材料：伏苓3錢(qián)、薏仁3錢(qián)、冬瓜100公克、蛤蜊30公克、薑絲適量。
　　作法：
　　1.蛤蜊洗淨(jìng)泡鹽水靜置1小時(shí)、吐沙后備用。
　　2.冬瓜洗淨(jìng)去皮切塊、薑斷洗淨(jìng)、切絲備用。
　　3.接著將處理好的蛤蜊、冬瓜、薑絲與伏苓、薏仁以1000C.C的沸水燉煮至800C.C后熄火即可飲用。
　　效果：
　　此道藥膳使用了冬瓜、伏苓等有助利水健脾、排除體內(nèi)多馀水分的食材，對(duì)于脾胃濕熱、腎虛所引起的下身水腫問(wèn)題特別有幫助。
　　注意事項(xiàng)：
　　由于食材中的冬瓜、蛤蜊性質(zhì)偏寒，因此容易怕冷、體質(zhì)較虛寒的朋友，食用這道藥膳時(shí)，不妨可增加薑絲的比例，中和冬瓜與蛤蜊的寒性。