琥珀冬瓜
冬瓜的減肥功效：冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效?？捎糜谑顭峥诳?、痰熱咳喘、水腫等，具有良好的減肥功效。同時，冬瓜還能解魚、酒毒。古人已知道冬瓜具有減肥功能，據(jù)《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩，“欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也”。
材料：冬瓜、橙、食鹽、白醋、白糖
做法：1.冬瓜洗凈，去皮﹑去瓤備用；
2.冬瓜切成1.5cm左右的小方塊；
3.用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角；
4.修改成圓球的形狀；
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