你先要了解下，你每天攝取的總熱量應(yīng)該是多少(測一下：你每天吃多少卡不會胖)，再將熱量拆分成幾份，分散進餐。最理想的進餐次數(shù)是每天5-6次，但考慮到方便性，編輯建議分成3-4次就好。
　　以每天攝入卡路里總量1500大卡為例，分配如下：
　　3餐：早餐600大卡 午餐500大卡 晚餐400大卡
　　4餐：第1頓600大卡 第2頓400大卡 第3頓300大卡 第4頓200大卡
　　每一頓的卡路里攝入量不會相差太遠，但從早到晚主見遞減，能適當減少食量的同事，抑制體脂肪的積聚。
　　☆烹飪方式很重要
　　同樣的食物，選擇不同的烹飪方式，會造成熱量的巨大差別，比如炸雞腿熱量高達350卡，而煮雞腿只有180卡左右。一般來說，拌、蒸、煮、燜，其熱量會小于煎、炸、烤等方式。
　　另外，調(diào)料與配菜也是影響食物熱量的重要因素，比如勾芡的方式因為增加了淀粉，就會使熱量增加;再如蔬菜沙拉采取生拌的烹飪方式，熱量很低，但如果加入太多千島汁等沙拉醬，則有可能大大增加熱量。
　　烹飪方式熱量比較：拌<蒸<煮<炒<鹵<熘<煎<炸<烤