所以最合理的吃飯時間是在運動之前40分鐘，消化過程中卡路里被消耗了一部分，等投入運動后，卡路里會隨著運動的節(jié)奏而有規(guī)律、有順序地代謝消耗，運動之后，一餐飯的卡路里含量已經(jīng)所剩無幾，再次補充卡路里已經(jīng)是下頓飯的事情了，簡單的一個時間差就讓生活變得“低卡”起來。
　　吃全麥面包有“負卡效應”
　　很多食物的熱量較低，比如米飯、面條、高粱米粥，這些主食（100克）的卡路里不會超過150大卡，而身體消耗它們所需的熱量在75千卡～85千卡之間，基本上保持了收支平衡，吃這樣的食物不會長脂肪。
　　而全麥面包卡路里的含量約在一片70千卡左右，而身體需要消化全麥纖維則要動用90千卡的熱量，這么算來，吃來吃去，在卡路里消耗方面我們還賺了一些，這就是人們所說的“低卡”等于“負卡”。
　　同樣能引起負卡效應的食物還有很多，比如蘋果、香蕉、草莓、橙子、獼猴桃等水果，本身含有大量的水果纖維，身體想要消化這些纖維必須付出消耗掉2～3倍熱量的代價，這對我們來說真是個不錯的交易，可以在吃東西的同時保持良好的健康狀態(tài)。