誤區(qū)二：肥胖是不健康的代名詞

　　生活中經(jīng)常見到許多肥胖但健康長壽的人，比如美國20多歲的年輕人中有51.3%的超重者及31.7%的肥胖者身體健康，這說明肥胖并非絕對不健康。如何確定肥胖與健康的關(guān)系呢？通俗地講，健康的肥胖是“該胖的地方可以胖，不該胖的地方不能胖”。人體中能胖的部位是皮下組織，因皮下脂肪不會誘發(fā)炎癥，屬于“良性”脂肪，而人體中不能胖的部位是內(nèi)臟（肌肉、肝臟、心臟、胰腺），因內(nèi)臟脂肪可以誘發(fā)炎癥，屬于“惡性”脂肪。

　　有人對正常體重、超重、肥胖但對胰島素敏感、肥胖但對胰島素抵抗等4組研究對象的健康狀況進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對胰島素敏感的肥胖者很少出現(xiàn)早期血管硬化現(xiàn)象，其胰島素敏感性及血管健康程度幾乎與正常體重者相同，而且骨骼肌和肝臟脂肪沉積少。因此，健康的肥胖是指對胰島素敏感的單純皮下脂肪性肥胖。