一、溫?zé)崾澄餃p肥法

　　溫?zé)崾澄餃p肥法是就中醫(yī)觀點所發(fā)展出的減肥方法，中醫(yī)認(rèn)為，減肥期間如果能搭配辣椒、姜絲、韭菜等溫?zé)崾巢模茉黾由眢w的產(chǎn)熱效應(yīng)，讓餐后的熱量代謝旺盛，加速消耗熱量，對于減輕體重有相當(dāng)幫助。

　　的確有實驗數(shù)據(jù)顯示，辛辣刺激可使體溫稍稍提升約1℃，而體溫每上升1℃，基礎(chǔ)代謝率就會提升30%，因此，吃辣的確可以消耗比平時多的熱量。

　　但是，減肥是一種持續(xù)的過程，一般人很難為了減肥，整天都在吃辣，來保持較高的體溫，因此可以在周末飲食中添加溫?zé)崾巢模瑏泶龠M餐后熱量代謝。

　　二、斷食法

　　很多人日常飲食中脂肪和碳水化合物攝入量都有所超標(biāo)，每兩個月挑一個周末斷食，讓腸胃得到休整。斷食期間喝酸奶和果蔬汁，可以補充蛋白質(zhì)和維生素，短期斷食不但不會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，還會讓這兩周內(nèi)的營養(yǎng)攝入更均衡。

　　但是要記得周末飲食應(yīng)該根據(jù)自己一周的飲食情況來進行調(diào)整。例如周一到周五的應(yīng)酬飯局都很多，吃得太油膩，那么周末就應(yīng)該吃得清淡一點。相反，如果周一到周五的飲食都因為工作太忙而匆匆打發(fā)，那么周末就該適當(dāng)為自己增加點營養(yǎng)。還有量力而行，如果身體有嚴(yán)重疾病或者胃部不適，就不要苛求自己。