果干
　　對于減肥來說，果干的增肥效果“令人發(fā)指”。Jessica Bailey，35歲，是康涅狄格州清潔能源融資管理局的主任說，她用自己的經(jīng)驗告訴我們，“我曾吃了3個月的杏干當零食，結(jié)果體重增加了5磅！我本來以為這是水果嘛，怎么可能會增肥呢？就算增肥又能有多夸張？”結(jié)果事實證明真的很夸張。干果通常來說含有大量的糖分和卡路里 （半杯杏干含有25克左右的糖和 107 卡路里），這是因為口感比較酸的水果，比如蔓越橘和櫻桃，制造商通常會在制作過程中添加糖分改善口感。“所以吃干果和吃糖的效果基本是一樣的。” Gullo說。所以，還是選擇新鮮水果吧，像香蕉、葡萄、芒果等，只要能夠控制食量，其實都是很好的選擇。
　　甘藍
　　如果不灑上葡萄干，淋上沙拉醬，估計沒人會直接吃甘藍的吧？（這就跟凱撒大帝一定要穿長袍的道理類似，人靠衣裝，食物也要靠搭配）其實甘藍本身對于減重來說很有幫助，但沒有人會只吃甘藍不加佐料。Jibrin同學(xué)表示，她最愛的橄欖吃法是和杏仁牛奶、土豆、洋蔥、肉豆蔻一起做湯，每碗大概只有48卡路里的熱量。