核心提示：制作果凍的主要成分是海藻膠，這種天然食物添加劑也叫可溶性膳食纖維。果凍不僅可以潤腸道，而且熱量超低，想要減肥的MM們不妨嘗試一下。

　　果凍減24斤實(shí)例

　　墨西哥國立理工學(xué)院的研究人員曾對70位肥胖者做過實(shí)驗(yàn)，給他們吃添加過石灰鈣、石墨以及墨角藻的果凍。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種果凍可促使脂肪組織加快運(yùn)動，有助消耗身體內(nèi)過多糖分以及脂肪，70位肥胖癥患者大多體重有所減輕，最成功的例子是減輕體重24斤。

　　果凍含可溶性膳食纖維可助減肥

　　在大多數(shù)果凍中都使用了海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營養(yǎng)學(xué)上把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道，水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸胃功能，特別是潤腸通便。果凍和他們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤度，改善便秘。

　　同時(shí)，一些果凍中還加入了低聚糖，有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細(xì)菌、加強(qiáng)消化吸收功能、減少患病幾率的作用。據(jù)調(diào)查，我國居民日常飲食中攝入高脂肪、高熱量食物超標(biāo)是普遍現(xiàn)象，在無法及時(shí)補(bǔ)充蔬菜、水果的情況下，多吃點(diǎn)果凍增進(jìn)消化，也不失為好的選擇。