3.少吃油炸、過甜、過咸的食物

　　兒童最喜愛吃快餐、巧克力、方便面，而且偏重口感和味道，油炸、甜膩、咸味重的零食對孩子們有著相當(dāng)大的吸引力。但油炸和過甜的食品含有較多的脂肪和熱量，會增加肥胖的危險，咸味過重的零食會增加成年后患高血壓的危險。

　　特殊人群怎么吃零食？

　　1.兒童

　　兒童食用零食除了要做到適時、適量外，不應(yīng)根據(jù)個人口味的偏好，而應(yīng)多選擇富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素的健康零食，如乳制品、水果、全麥?zhǔn)称返取?/p>

　　2.懷孕婦女

　　孕婦由于特殊情況，營養(yǎng)需要量高于一般同齡人。但是，由于懷孕后期胎兒壓迫消化系統(tǒng)，食后飽脹感重，以致影響食入量。而這時期的營養(yǎng)需要量又相當(dāng)大，營養(yǎng)不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以采用吃零食的辦法拓寬養(yǎng)分的供給渠道。水果和乳制品是首選，另外還可以換著花樣地吃些核桃、瓜子、黑芝麻、大杏仁、大棗等，對媽媽寶寶都很有益處。

　　3.老年人

　　老年人消化機(jī)能減弱，應(yīng)該少吃多餐，每天除了三頓正餐外，還應(yīng)有兩三頓加餐，可以把小零食作為加餐。老年人吃零食要吃得科學(xué)，65歲以上老人早餐后2～3小時吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。

　　午飯后小憩一會兒，等到下午3點(diǎn)左右來點(diǎn)堅(jiān)果類的零食是個不錯選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等，每天不超過25克。