
2.黃色級別:營養(yǎng)高,糖分也高
有些零食雖然含有較高的營養(yǎng)成分,但由于糖分或油脂含量也偏高,因此只適宜偶爾食用。這類零食可以叫黃色級別食物。
黃色級別食物主要包括點心、果仁、有餡的甜面包、奶昔及巧克力奶等。
很多女人以為果仁對健康有益,因此大量進食。
其實,果仁的植物脂肪含量非常高,吃多了很容易導致肥胖。
奶昔和巧克力奶都是乳類產(chǎn)品,可以為人體補充鈣質(zhì),但同時糖分含量相當高,屬高熱量食物。
3.紅色級別:營養(yǎng)少,脂肪高
紅色級別的零食主要包括糖果、含糖分較多的巧克力、汽水和甜飲料、炸薯片或薯條、酥皮點心、奶油蛋糕以及街頭油炸食物等。這類零食不僅營養(yǎng)含量少,而且糖分和脂肪含量極高,平時應(yīng)盡量避免食用。
尤其是某些人造奶油做成的蛋糕含有對心臟有害的反式脂肪酸,油炸的肉類中則可能含有苯并芘等致癌物質(zhì),更應(yīng)小心。
按照綠、黃、紅的分類級別,女人要多用綠色級別食物代替紅色級別食物,才能既享受吃零食的樂趣,又能維持身體的健康和苗條。
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