專家：
　　不管是不飽和脂肪還是飽和脂肪，都是每克9千卡（37。8kj），熱量很高。每天的脂肪攝入量應(yīng)該在25克左右。
　　一些可行的建議：
　　你可以看一看你買的花生醬里含的脂肪量是多少。另外，核桃里的不飽和脂肪更好一些，比花生好。
　　瓜子可以吃，不過一定要控制量，每次只吃一小把。不要買大包裝的，改小包裝。
　　6　喝湯減肥
　　我媽媽是廣東人，喜歡煲湯，總會煲湯給我。營養(yǎng)，脂肪全都融在湯里，喝了是不是會很容易被吸收？那是不是會長胖??？
　　專家：
　　其實(shí)你的問題很有代表性，幾乎每個減肥的人都想知道，什么東西可以吃，什么東西不能吃。事實(shí)是，食物無所謂好壞，關(guān)鍵要看搭配是否合理，量是否合適。再健康、能量再低的食物，吃的多了也就不見得能減肥了。廣東人身材好像大部分都挺苗條呀！粵菜的一個特點(diǎn)就是精巧、量小。雖然他們喝不少湯，但是總的來說吃得并不算多。
　　一些可行的建議：
　　煮湯過程蛋白質(zhì)的浸出物質(zhì)，使肉湯鮮美，可刺激消化液分泌，有助于消化。撇去浮油，脂肪含量就降低了。肉湯的營養(yǎng)并沒有肉的高，真正的營養(yǎng)還在肉里。