1、多吃蔬菜

韓國菜例如拌飯（瓜果蔬菜拌米飯）和面蔬菜湯都包含了各種豐富的植物，包括野生的和種植的。

即使你在一家餐廳所點的是烤肉（烤腌制牛肉），你還是會得到大量的配菜與各種可口的蔬菜，無論你是否有要求。

韓國飲食里蔬菜所占的比例是非常高的，他們養(yǎng)成了很好的吃蔬菜的習(xí)慣。

而蔬菜只提供較低的熱量，卻包含高纖維營養(yǎng)，可以幫助你消化食物，達到徹底吸收營養(yǎng)的目的。

2、倒入辣椒醬

韓國菜是出了名的辣，和大多數(shù)膳食一樣，會準(zhǔn)備辣椒醬在小方盤中作為調(diào)味品。

根據(jù)“韓國家常菜”的作者宋陽春所寫的，在韓國，辣椒醬等香料被認為是有利于健康，能夠補充營養(yǎng)的，而且，是最佳的調(diào)味品。

在你的食物中添加一些香料，可以推動加快你的新陳代謝，并且，能夠讓平淡無奇的食品變得別具一番風(fēng)味。

3、不要忘了泡菜

泡菜是韓國最有特色的的美食。最簡單的泡菜的做法是用新鮮的白菜或發(fā)酵過的白菜，混合大蒜，魚醬，生姜，辣椒粉調(diào)味，過一段時間便可以食用。

還有許多其他的做法，涉及更多的品種。這是韓國人每餐必定享用的主食之一，被認為是高營養(yǎng)，有助于消化吸收的。

也可以說，添加一些辣泡菜，可以幫助你的身體殺菌，輸送營養(yǎng)和消化食物。