黃瓜是家中飯桌常客，萬萬沒想到它還有非常不錯的瘦身功效吧。今天福連健康小編就教你吃黃瓜減肥，主要為你介紹五款黃瓜減肥食譜，快來看看吧！

　　一、黃瓜減肥原理

　　鮮黃瓜內(nèi)含有一種物質(zhì)叫丙醇二酸，它可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　黃瓜的熱量非常低，每100克只有15大卡的熱量！

　　黃瓜中還含有豐富纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定的作用，所以便秘性肥胖的MM們可以多吃黃瓜。

　　二、如何挑選黃瓜

　　1、良質(zhì)黃瓜——鮮嫩帶白霜，以頂花帶刺為最佳，瓜體直，均勻整齊，無折斷損傷，皮薄肉厚，清香爽脆，無苦味，無病蟲害。

　　2、次質(zhì)黃瓜——瓜身彎曲而粗細不均勻，但無畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鮮。

　　3、劣質(zhì)黃瓜——色澤為黃色或近于黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠，瓜身上有病斑或爛點。