6.苦瓜羹

　　烹飪時間：5分鐘內(nèi)

　　做法：首先是將苦瓜洗干凈，然后將苦瓜切開去籽，將苦瓜切成碎末狀。接著將準備好的火腿也同樣是切成碎末狀。接著，在平底鍋上加熱，并且放入適量的油，當油到5成熟的時候，將苦瓜倒入鍋中，并且不斷地快速翻炒。之后在鍋中加入清水，用大火將水燒開后加入火腿末。最后放入適量的鹽等各種調(diào)味料已經(jīng)淋上香油就可以食用了。

　　功效：這個苦瓜羹的做法非常簡單，但是卻具有非常顯著的減肥效果?？喙鲜且环N維生素非常豐富的食品，除此之外，它同樣有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，而這些物質(zhì)對于促進腸胃的蠕動速度有良好的效果。另外，將苦瓜做成苦瓜羹，還可以讓苦瓜的營養(yǎng)充分被保留下來，因此會有一定的養(yǎng)顏美容效果，這樣既可以減肥又可以美容，很多MM都會十分喜歡這種食品。

　　小編有話說：苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用?？喙虾鼘?，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，孕婦慎食！