絲瓜豬肝湯

　　材料：絲瓜250克，熟豬肝75克調料：高湯適量，鹽4克
　　做法：
　　1、將絲瓜去皮洗凈切片；熟豬肝切片備用。
　　2、凈鍋上火倒入高湯，調入鹽，下入熟豬肝、絲瓜煲至熟即可。排毒瘦身，一般人都可食用，尤其適合女性食用。
　　香菇豆腐湯
　　材料：鮮香菇125克，豆腐125克，火腿腸75克，香菜段適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，色拉油適量。
　　做法：
　　1、將鮮香菇去蒂，洗凈，切成塊。
　　2、將豆腐切成小塊。
　　3、將火腿腸切成末；蔥、姜切末。
　　4、鍋內注油燒熱，加適量水，放入香菇塊、豆腐塊、火腿腸末、鹽、蔥末、姜末，用大火煮沸，轉至小火再煮片刻。
　　5、撒入香菜段，盛出裝碗即可。此湯具有降脂降壓、清熱解毒和潤澤肌膚之功效。清洗香菇時，可用筷子或手朝一個方向清洗至傘褶張開。