隨著人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)烈，很多人已經(jīng)不愛吃單純的白米飯了。在烹煮米飯時(shí)，人們會(huì)往里面加一下粗糧。粗糧富含膳食纖維，熱量低，飽腹感強(qiáng)，且具有排毒功效，是強(qiáng)大的減肥利器，下面就跟小編一起詳細(xì)了解吧！

　　白米飯是中國(guó)南方人的主食。然而，白米飯經(jīng)過稻谷的層層加工后，損失了大量的營(yíng)養(yǎng)，其中包括了具有減肥作用的膳食纖維素。而剩下的營(yíng)養(yǎng)中，碳水化合物占了絕大部分。因此，網(wǎng)上有人調(diào)侃說，吃白米飯等于吃糖。經(jīng)常吃白米飯，攝入碳水化合物過多，不僅會(huì)令人肥胖，還會(huì)增加患糖尿病、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。隨著人們的健康意識(shí)越來越強(qiáng)烈，很多人已經(jīng)不愛吃單純的白米飯了。在烹煮米飯時(shí)，人們會(huì)往里面加一下粗糧。粗糧富含膳食纖維，熱量低，飽腹感強(qiáng)，且具有排毒功效，是強(qiáng)大的減肥利器。
　　粗糧飯要怎么吃才能減肥？
　　1.加一下把就行
　　任何食物都有兩面性，粗糧也是如此，多吃對(duì)身體也是無益的。《中國(guó)居民膳食指南》建議，每天吃50克的粗糧即可。粗糧一旦吃多了，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。而且，有些粗糧的味道并不是很可口，加得太多會(huì)影響粗糧飯的口感。
　　2.粗糧種類要多樣
　　粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，種類也是比較豐富的。每一種粗糧的營(yíng)養(yǎng)成分有所差異，在做粗糧飯的時(shí)候，盡量選擇個(gè)種類。不要每次都只吃一種粗糧。