上班一族長期面對電腦，飲食營養(yǎng)尤其重要，午餐的營養(yǎng)直接影響到了下午的工作是否能精力充沛地完成，不少上班一族為了健康，開始自己帶午飯，拒絕外食。不過，上班族如果午餐吃得油膩，久坐不動容易脂肪堆積，吃得清淡，容易營養(yǎng)不足，那到底帶什么好呢？下面就跟小編一起來看看吧！
　　上班一族的減肥食譜，再也不愁吃什么：
　　一、雞胸肉飯團
　　雞胸肉是雞肉中脂肪含量最少，蛋白質含量最高的部位。雞胸肉作為高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇食品，是減肥熱門食品。醋和米飯混合時一定要攪拌均勻。
　　原料(2人份)
　　雞胸肉20克、米飯120克、干紫菜少許。飯團醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
　　做法
　　1. 將雞胸肉放入開水中煮熟之后，用手撕成細絲備用，將食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入鍋中煮沸，在米飯里放入適當量的2攪拌均勻。
　　2. 在3中放入1攪拌均勻，米飯用手捏成小飯團形狀之后，再用紫菜包裹就制作完成了。
　　二、蔬菜飯
　　在剛蒸好熱騰騰的米飯中，加入新鮮蔬菜，就可享受滲入蔬菜獨特香味的米飯。另外，扇貝含有維生素B1和?；撬幔；撬峥梢越档湍懝檀?，分解脂肪。
　　原料(1人份)
　　大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個。
　　做法
　　1. 將洗干凈的大米放入電飯鍋中，然后倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋開始煮。
　　2. 將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。3. 將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯里放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。