科學減肥食譜二：茶樹菇+胡蘿卜+木耳+青椒
　　功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，對美容健膚有獨到的作用。常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。青椒有降脂減肥、解熱、鎮(zhèn)痛、預防癌癥、增加食欲、幫助消化等作用。這道菜不但賣相誘人，且營養(yǎng)豐富，還可降脂清腸胃，從而達到減肥瘦身的效果。
　　小編推薦科學減肥食譜：茶樹菇炒青椒
　　材料：茶樹菇、胡蘿卜、木耳、青椒、蒜、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。
　　做法：
　　1、茶樹菇切去根部，洗凈;胡蘿卜去皮、木耳(干木耳提前泡發(fā))、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉。
　　2、鍋內(nèi)加適量油燒熱，爆香蒜蓉，下茶樹菇大火翻炒熟后，鏟起備用。
　　3、加適量油燒熱，下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟后，將茶樹菇入鍋一起兜勻，加適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，勾薄芡，淋少許麻油，裝碟上桌即可。