
推薦三、素燒蘿卜
熱量:52.04大卡【每100克】
營養(yǎng)素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白質1.15克、纖維素1.02克
用料:白蘿卜1根、鹽1茶匙、姜2片、生抽1湯匙、植物油2湯匙、香蔥1根、雞粉1茶匙
1、白蘿卜去皮,切厚片
2、鍋中熱油,爆香姜和蔥,放入蘿卜片,鋪平
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸
4、改小火,煮至蘿卜軟爛,用根筷子能夠插進入
5、調(diào)入鹽和雞粉,即可

推薦四、涼拌蟹味菇
熱量:31.07大卡【每100克】
營養(yǎng)素含量:碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白質2.93克、纖維素3.3克
用料:蟹味菇400克、鹽1茶匙、醋1湯匙、雞粉1/2茶匙、剁椒1湯匙、辣椒油1湯匙
1、蟹味菇洗凈,對半切
2、鍋中燒開水,加點鹽,再倒入蟹味菇,水再次燒開,即可關火
3、撈出瀝干水份(可過遍涼開水),調(diào)入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖
4、再淋入辣椒油,拌勻,就可以吃啦
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