二是聽取營養(yǎng)師建議，餐單顧及飲食喜好
如果以為減肥就是減食或節(jié)食，控制熱量，吃得愈少愈奏效，那是個錯誤的觀念。正確的節(jié)食方法，應(yīng)由營養(yǎng)師根據(jù)減肥者的飲食行為做出科學(xué)建議。想要減肥，必須學(xué)會辨別食物，了解蔬菜、水果與有殼類食物，因為低熱量，可以經(jīng)常吃，其他熱量過高的食物能免則免。這樣既能控制卡路里，又能維護(hù)對食物的興趣。
在減肥中，由于餐單的全盤改變，戒吃許多食物，影響了飲食行為，導(dǎo)致情緒不好，飲食索然無味，這不利于健康。如果由營養(yǎng)師設(shè)計的餐單能顧及習(xí)慣與喜好，循序漸進(jìn)地減少熱量的吸收、培養(yǎng)對高營養(yǎng)低熱量的食物興趣，才是保健的根本。
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