據(jù)瘦身專業(yè)人員介紹，瘦身的關(guān)鍵是走出食物減肥誤區(qū)，進行飲食的均衡營養(yǎng)搭配。長胖的根源不在于你吃什么東西，而在于攝入的熱量是否大于你所消耗的熱量。低卡路里的飲食和持續(xù)規(guī)律的運動，可以幫助恢復(fù)正常身材，而在食物的選擇上也要特別小心，以下有三項原則可供參考。

　　選擇油脂、糖分含量少的食物

　　例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物，如糙米、全麥食品，不僅可以增加飽足感，也可促進腸胃蠕動，降低熱量的吸收。也可以適當吃一些膳食纖維補充劑，或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料，如康比特“運動美人”等。

　　多攝取水分含量多的食物

　　蔬菜、水果水分多也可以增加飽足感，減少食物的攝取量，并及時補充多種維生素。

　　避免重口味的食物

　　重口味的食物中常會添加許多調(diào)味料，這些調(diào)味料也是有熱量的，而且也會誘使你胃口大開，不自覺地多吃了一些，然后又不自覺地長肉。道理明白了，管住自己的嘴也許不那么容易。

　　只要你可以按照以上飲食原則去做，那么就是下一個減肥成功者，而且是受益終身。