建議一、午餐少吃火鍋或辛辣菜

　　麻辣鮮香的口感刺激，雖然讓不少人眼淚直流，但也還是愿意搏命嘗鮮。對(duì)此，專家表示：“現(xiàn)在很多川菜館和湘菜館受到白領(lǐng)們的青睞，但建議午餐最好不要經(jīng)常吃口味太重的火鍋，或是過(guò)于辛辣的炒菜等，偶爾吃一吃關(guān)系不大。”

　　專家介紹，辣味食物食用過(guò)多會(huì)刺激胃黏膜，也有些人在吃辣后會(huì)出現(xiàn)上火、便秘、腹瀉等癥狀。“就像涼茶、牛奶一樣，辣椒不是每個(gè)人的腸胃和體質(zhì)都適合的，如原本不嗜辣的廣東人等，對(duì)麻辣食物最好淺嘗輒止，不要追求太過(guò)辛辣。”

　　此外，火鍋通常一吃就是兩三個(gè)小時(shí)，大家邊涮邊吃，不知不覺就可能讓過(guò)量食物下肚，而吃下去的又多是辣食，容易導(dǎo)致人體不適。

　　在餐館點(diǎn)菜最好選擇清淡的菜式，多蒸煮，少煎炸。“上菜后，先吃米飯和蔬菜填肚子，再適當(dāng)吃些肉，有點(diǎn)飽就要放下筷子。喜歡吃辣的也可以搭配一兩個(gè)新鮮辣椒做的小炒，但不宜多，經(jīng)曬干或高溫烹調(diào)的辣椒要盡量避免，回到辦公室后要吃些酸味水果平衡。”