
適量攝入粗糧、薯類和豆類,替代一部分精米白面作為主食。它們可以提供較多的B族維生素,對泌乳有利。同時,產(chǎn)褥期常有發(fā)生便秘的問題,應(yīng)增加來自主食的膳食纖維。
攝入足夠的新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬果所含的維生素C是乳母所需,而其中的有機(jī)酸有利于改善食欲,并幫助礦物質(zhì)的吸收。每天應(yīng)攝入500g蔬菜,其中一定要包括深綠色葉菜和顏色深濃的蔬果。
每天應(yīng)保證1000ml的湯汁,以充足補(bǔ)水。動物性食品宜用燉煮方式烹調(diào),少用油炸、煎烤等烹飪方法。魚湯、豬蹄湯、雞湯、骨湯等對泌乳有益,均宜常用。由于湯汁數(shù)量較大,調(diào)味宜清淡,浮油宜撇除以免隨湯汁攝入過多的脂肪和鹽分。
注意營養(yǎng)衛(wèi)生,不用刺激性食物。哺乳期的婦女應(yīng)少吃各種腌制熏烤食物、過度加工食品等,不飲酒,不飲咖啡,以免通過乳汁影響嬰兒的健康。
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