盛夏七月，各大中小學(xué)校陸續(xù)開始放暑假，又有大批孩子要開始過零食不離手、坐在電腦前不挪步的日子了。其實，夏季人體新陳代謝旺盛，是減肥的黃金季節(jié)，抓住這個暑假修煉一個健康的好身材絕對比吃喝玩樂混過一個假期要有價值。減肥一定要講究科學(xué)，對照下面這些錯誤案例，趕快行動起來吧。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹，盲目節(jié)食減肥不但會使抵抗力下降，而且可能給身體和心理都造成巨大傷害。盲目節(jié)食減肥的女性中，有相當一部分減肥后出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，甚至閉經(jīng)的病例。“這說明子宮發(fā)育受到影響，長遠的惡果就是不孕。”范志紅稱。而流行的“蘋果餐”、不吃主食等減肥方法，則容易阻礙學(xué)生正在增加的骨質(zhì)密度，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，骨骼將提前衰老。

　　過度求瘦型：20歲女孩減肥傷了大腦

　　典型病例：“你看看我女兒，年紀輕輕的就長這么胖，而且一放寒暑假就胖一圈兒，愁死我了。”曉琳媽媽說，自己的女兒在外地上大學(xué)，在學(xué)校吃不著什么好東西，每次放假回家就敞開懷地大吃特吃，還整天宅在家里不動。曉琳媽一方面擔心女兒過胖，另一方面又心疼女兒難得回家一次，每天變著花樣地做好吃的給女兒。結(jié)果曉琳一天三餐飽足加上零食不斷，每次假期結(jié)束都得胖上七八斤。

　　專家點評：范志紅介紹，剛進大學(xué)校園的新生，身體正處于青春期末期，食欲尚未收斂，而生長需要已經(jīng)減少，加上精神放松，很容易導(dǎo)致肥胖。因此大一就要避免暴飲暴食，尤其要控制吃零食，盡量減少吃加工食品，如面粉做的餅干、點心等。米飯中70%是水分，而餅干中的水分只有5%，其余都是油、淀粉等。吃同量的米飯和餅干，后者比前者的發(fā)胖率要高出好幾倍。