
?、筮M(jìn)食篇 小竅門可以降低熱量
不方便主動(dòng)點(diǎn)餐也沒(méi)關(guān)系,只要注意進(jìn)食的小技巧一樣能降低熱量。
①肉類去皮過(guò)水
食用肉類記得把皮和肥油先剔除并過(guò)水。如果同桌的小伙伴不介意的話,準(zhǔn)備一杯水,油鹽比較重的食物先過(guò)一次水再吃,熱量能降低不少哦。此外,餐巾紙和撥出一小部分白飯也是吸油利器,比起白水用它們過(guò)油看起來(lái)更隱蔽,擔(dān)心影響同桌好友食欲的減肥族可以借鑒一下。
?、谏俪圆蛷d提供的堅(jiān)果和餐后甜點(diǎn)
果仁類食品營(yíng)養(yǎng)豐富,是減肥期間可以適量補(bǔ)充的食材。但是,餐廳里的果仁類食物一般都是精加工的,更脆口油脂含量也更高。如果聊天的時(shí)候吃,很容易在不知不覺(jué)間讓你熱量爆表。餐后甜點(diǎn)的誘惑就更大了,芝士蛋糕、酥皮西餅、冰淇淋等看起來(lái)小小的一份,香甜可口吃一口感覺(jué)也沒(méi)什么問(wèn)題。但是精加工的甜點(diǎn)熱量非常高,餐后食用卡路里肯定會(huì)超標(biāo)。如果真的想吃,偶爾當(dāng)做減肥餐的代餐吃一次還能考慮一下,聚餐時(shí)還是果斷say not拒絕誘惑吧。
③額外油脂都不要加
外出就餐本來(lái)吃的就都是精加工食物,添加額外的配料熱量只會(huì)更高。所以,吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬,可選用少量不含脂肪的果醬。喝紅茶或咖啡時(shí)不要加奶精和糖,實(shí)在要加可以選擇低脂鮮奶和代糖代替,直接喝白水是最好的。吃菜時(shí),沙拉醬和肉菜的醬汁熱量也很高,最好少沾為妙。
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外出聚餐也應(yīng)當(dāng)盡量遵循科學(xué)的飲食順序。最理想的程序當(dāng)然是先喝湯,最好是菜湯或一些清淡的湯。湯上如果浮有油層應(yīng)該先過(guò)濾,甜點(diǎn)類的湯盡量不喝。之后再吃蔬菜或瓜果等高纖維的低卡食物,最好吃到5、6分飽,再吃點(diǎn)白飯和優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類。這樣能避免過(guò)量飲食和碳水化合物攝入過(guò)多。外食時(shí),更要堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽慢慢吃的好習(xí)慣。
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