輕食法菜單推薦 1:
五谷米飯+四色蔬果(主食:100g-150g的粗糧、配菜:每餐都有“紅、紫、橘、綠”四色營養(yǎng)素食物,注意卡路里總量即可。)
四色蔬果包含
▲紅色的茄紅素,如番茄、粉紅葡萄柚、西瓜等。
▲紫色的花青素,如藍(lán)莓、櫻桃等。
▲橘色的胡蘿卜素,如紅蘿卜、南瓜等。
▲綠色的葉綠素,如菠菜、花椰菜、蘆筍等。
地中海輕食菜單
主食:100g-150g的五谷雜糧
配菜:以蔬菜、水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主,強(qiáng)調(diào)“高纖、高維他命、低脂”。其中所含的不飽和脂肪酸還能幫助血脂及血膽固醇代謝。(輕食法三餐之間如果饑餓感嚴(yán)重,可適量飲用酵素飲品、青汁、純水等降低食欲。)
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