小編溫馨提示

　　建議吃辣新手一開始每天嘗試著中、晚飯兩餐各一小口，然后喝一點(diǎn)牛奶或酸奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調(diào)料中慢慢去適應(yīng)辣，再逐步擴(kuò)大自己對(duì)辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維生素而辣椒堿則相對(duì)較少，青椒口感好又能避免胃酸。
　　我們辣椒不宜多食，因?yàn)槲覀冃翢嵊卸?，過食可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。吃多了容易損傷脾胃，輕則胃脘不舒，重則胃疼哦！
　　所以，辣椒雖好也要有量，大家記得“物無美惡，過則為災(zāi)“，希望大家辣出健康辣出美麗。
　　吃辣能促進(jìn)新陳代謝，血液循環(huán)，可以減少脂肪的沉積了。不過吃多了刺激腸胃呀，對(duì)胃黏膜有損害，存壞腸道的酸堿平衡，而且還容易上火。如果吃多的話，一定要多喝水，喝水是清腸胃的，清血管的，尤其是在夏天，補(bǔ)水是相當(dāng)?shù)闹匾。”热缋苯?，并不是人人都有福消受。手腳冰涼、容易貧血的人可以適當(dāng)多吃。但因?yàn)槔苯穼?duì)胃腸黏膜、口腔等有一定刺激，過多吃辣椒，可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道炎癥、口腔潰瘍、咽喉炎等。因此有胃潰瘍、食道炎、痔瘡等患者都不能多吃。陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長座瘡的人也要慎吃。另外，因?yàn)槔苯酚徐顫竦淖饔?，所以在干燥的時(shí)候也要少吃。