早餐

　　一杯脫脂牛奶加片檸檬，一片面包，上面加上一些含纖維素較高的蔬菜，一個(gè)水果（如鴨梨等，但千萬(wàn)不可是橙），一只雞蛋（不要吃蛋黃）。

　　說(shuō)明：一杯加檸檬的牛奶能深入保養(yǎng)你的胃；纖維素含量較高的蔬菜能幫助腸胃蠕動(dòng)；橙與牛奶相抵觸，所以千萬(wàn)不可同時(shí)食用；蛋黃內(nèi)含有大量膽固醇，不利于身體健康。此份早餐大約攝入160卡路里熱量。

　　午餐

　　少量（50克）的米飯（水煮），少量肉類（牛肉），大量蔬菜（不宜燒得過久），冬瓜湯或絲瓜湯加竹筍和胡蘿卜（夏天稍多加鹽）。

　　說(shuō)明：牛肉屬低脂肉類；蔬菜燒得太久會(huì)破壞維生素。此份午餐大約含300卡路里熱量。

　　晚餐

　　一條清蒸咸水魚，一份綠色蔬菜，加洋蔥及蒜頭。

　　說(shuō)明：咸水魚較之淡水魚的蛋白質(zhì)含量高，洋蔥和蒜頭有較好的殺菌作用。此份晚餐大約含200卡路里熱量。